Des Recette Riz pilaf au poulet

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Riz pilaf au poulet.

Riz pilaf au poulet Vous pouvez faire Riz pilaf au poulet en utilisant 5 ingrédients et 2 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Riz pilaf au poulet

  1. Préparer 2 of verres de riz long.
  2. Préparer 100 g of beurre.
  3. Préparer 3 of càs de pois chiches ou de langues de chat.
  4. Préparer 500 ml of bouillon de poule.
  5. Préparer 1 of peu d’huile.

Riz pilaf au poulet instructions

  1. Dans une sauteuse faites revenir les langues de chat dans un peu d’huile pour les faire brunir. Si vous n’avez pas de langue de chat, commencez par faire fondre le beurre dans la sauteuse. Rincez abondamment votre riz pour faire partir l’amidon et faites revenir le riz dans le beurre jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Puis versez le bouillon de poule et couvrir. Laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps..
  2. A mi cuisson, ajoutez les pois chiches prêt cuits, si vous le désirez et le poulet prêt cuit et effiloché. Lorsque l’eau c’est évaporé, vérifiez la cuisson de votre riz. S’il n’est pas tout à fait cuit rajoutez un peu d’eau. Lorsqu’il est cuit mettre du papier absorbant entre la sauteuse et le couvercle pour absorber toute l’humidité. Bon appétit !.

recette de oh_pays_gourmand @cookpad