Idées de Recette: Mousse de riz 🍚

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Mousse de riz 🍚.

Mousse de riz 🍚 Vous pouvez avoir Mousse de riz 🍚 en utilisant 7 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Mousse de riz 🍚

  1. Préparer 120 g of riz basmati cuit.
  2. Préparer 250 ml of lait.
  3. Préparer 25 g of sucre (ou plus selon goût).
  4. Préparer 1 of feuille de gélatine.
  5. Préparer 100 ml of crème entière.
  6. Préparer 1 of blanc d'œuf.
  7. Préparer 1 CS of d'eau florale (ici fleur d'oranger).

Mousse de riz 🍚 pas à pas

  1. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 20mn.
  2. Faire chauffer le lait avec le sucre et le riz cuit Mixer le tout finement.
  3. Ajouter la feuille de gélatine essorée dans cette préparation Ajouter une CàS d'eau de fleur d'oranger ou autre eau florale.
  4. Laisser tiédir un peu la préparation avant d'y ajouter la crème que vous aurez battue en chantilly..
  5. Battre le blanc en neige et l'ajouter à la préparation..

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