Recette de 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

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47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴.

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 Vous pouvez faire 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 en utilisant 11 ingrédients et 8 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

  1. Préparer of Pâte Msemen.
  2. Préparer of sachet de levure boulangère.
  3. Préparer of farine.
  4. Préparer of semoule très fine.
  5. Préparer of sucre.
  6. Préparer of sel.
  7. Préparer of d'eau tiède (selon l'absorption de la pâte).
  8. Préparer of Façonnage Msemen.
  9. Préparer of beurre.
  10. Préparer of huile de tournesol.
  11. Préparer of bol de semoule fine.

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 instructions

  1. Dans un saladier, versez la semoule, le sucre, le sel et la farine ainsi que le demi sachet de levure boulangère. Mélangez. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez à la main..
  2. Votre pâte doit être très souple et ne doit plus coller à votre saladier..
  3. Faites des boules régulières et laissez reposer 30 minutes sous film alimentaire..
  4. Munissez-vous d'un bol et versez votre beurre et votre huile de tournesol. Chauffer 10 secondes au micro-onde. Utilisez votre mélange beurre-huile fondu et badigeonnez-le à la main sur votre plan de travail.
  5. Préparez votre bol de semoule fine..
  6. Placez votre boule sur le plan de travail huilé et étalez-la jusqu'à obtention d'une pâte "ronde et très fine", et saupoudrez-la de semoule fine. Pliez le tout de forme rectangulaire. Et répétez le processus avec toutes vos boules de pâte..
  7. Sur une poêle chaude à feu vif faites cuire votre Msemen 2 minutes de chaque côté et pliez-le en deux..
  8. Et voilà vos Msemens sont prêts ! Vous pouvez les déguster chauds/froids 🍴salés/sucrés 🥞 (quelques clichés en exemple.) Bon appétit !!.

recette de Wend'Iscooking @cookpad

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