Les Recette: Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois

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Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois.

Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois Vous pouvez avoir Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois en utilisant 7 ingrédients et 3 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois

  1. Préparer 300 g of riz Thaï.
  2. Préparer 100 g of petits pois.
  3. Préparer 100 g of jambon.
  4. Préparer 1 of œuf entier.
  5. Préparer 1 cuillère à café of sucre.
  6. Préparer 1 cuillère à café of sel.
  7. Préparer 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.

Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois pas à pas

  1. Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
  2. Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
  3. Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..

recette de Les petits plats du Prince @cookpad