Idées de Recette: Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose

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Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose.

Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose Vous pouvez cuisiner Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose en utilisant 7 ingrédients et 12 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose

  1. Préparer 1 of pâte feuilletée.
  2. Préparer 50 g of chocolat noir.
  3. Préparer 50 g of beurre.
  4. Préparer 35 g of sucre.
  5. Préparer 50 g of d'amandes en poudre.
  6. Préparer 1 of œuf (battu).
  7. Préparer 1 of jaune d'œuf pour la dorure.

Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose pas à pas

  1. Préparer vos ingrédients et préchauffer le four à 190°.
  2. Mélanger les amandes en poudre et le sucre.
  3. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole ou au bain marie.
  4. Ajouter le chocolat fondu au mélange amandes/sucre, puis mélanger..
  5. Le chocolat étant encore très chaud, je vous conseille de préparer votre pâte avant d'ajouter l'œuf.
  6. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette..
  7. Ajouter l'œuf battu au mélange chocolat /amandes / sucre puis mélanger..
  8. Répartir le mélange en ne recouvrant que la moitié de votre pâte. (si vous avez une fève, n'oubliez pas de l'insérer à cette étape). Puis refermer… Cela ressemble à un énorme chausson..
  9. Pincer les bords et les plier..
  10. Faire un dessin en incisant légèrement la pâte, avec un couteau. Faire également un ou deux trous dans la pâte pour éviter qu'elle gonfle..
  11. Badigeonner la galette avec le jaune d'œuf, à l'aide d'un pinceau de cuisine ou du dos d'une grosse cuillère (cette étape peut également se faire avant l'étape d'incision de la pâte).
  12. Cuire la galette environ 30 minutes à 190° (thermostat 6-7). Bonne dégustation..

recette de Akimy @cookpad