Recette: Asperges vapeur et condiment croquant aux radis

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Asperges vapeur et condiment croquant aux radis.

Asperges vapeur et condiment croquant aux radis Vous pouvez faire Asperges vapeur et condiment croquant aux radis en utilisant 9 ingrédients et 3 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Asperges vapeur et condiment croquant aux radis

  1. Préparer 30 of asperges vertes beau calibre.
  2. Préparer of Condiment.
  3. Préparer 10 of radis rose.
  4. Préparer 3 c of à s de pistaches verte émondées.
  5. Préparer 3 c of à s de câpres.
  6. Préparer 1 of zeste râpe de citron jaune bio.
  7. Préparer 1 c of à s de jus de citron.
  8. Préparer of Huile d olive bien fruité.
  9. Préparer of Fleur de sel.

Asperges vapeur et condiment croquant aux radis pas à pas

  1. Faites cuire à la vapeur les asperges nettoyées 12/15 mn en fonction de leur grosseur. Doivent être fermes et fondantes à la fois. Laissez les refroidir 1h..
  2. Équeutez lavez et émincez les radis. Hachez légèrement les pistaches. Préparez le condiment en mélangeant ts les ingrédients restants. Vérifiez l assaisonnement..
  3. Servez les asperges rangées sur un plat avc le condiment..

recette de massaro @cookpad