Idées de Recette: Nid de pâques 2018

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Nid de pâques 2018.

Nid de pâques 2018 Vous pouvez faire Nid de pâques 2018 en utilisant 12 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Nid de pâques 2018

  1. Préparer of génoise.
  2. Préparer 125 gr of sucre.
  3. Préparer 125 gr of farine.
  4. Préparer 4 of œufs.
  5. Préparer of glaçage.
  6. Préparer 1 of tablette de chocolat pâtissier au lait,.
  7. Préparer 20 cl of crème fleurette,.
  8. Préparer of noisette haché.
  9. Préparer of Chantilly mascarpone.
  10. Préparer 230 g of crème liquide 33% bien froide,.
  11. Préparer 150 gr of mascarpone,.
  12. Préparer 30 gr of sucre glace.

Nid de pâques 2018 instructions

  1. Génoise: Mélanger le sucre et les œufs. Monter un sabayon au bain-marie, à l'aide d'un fouet. Retirer la préparation du bain-marie, et fouetter jusqu'à complet refroidissement.Incorporer délicatement la farine tamisée, à l'aide d'une spatule. 180°C 25 min. Moule couronne Silikomart utiliser. Vous pouvez couper en deux, garnir d'une fine couche de crème et de fruits..
  2. Glaçage: Faire bouillir la crème incorporer ensuite les carrées de chocolats, et noisette haché. Napper tout le gâteau. Chantilly mascarpone 230 g de crème liquide 33% bien froide, 150 gr de mascarpone, 30 gr sucre glace..
  3. Faire monter le mascarpone avec la crème et ajouter le sucre glace. Pour le montage j'ai utiliser la douille spéciale nid de pâques, j'ai ajouter des petits œufs en sucre, des petits poussins et 3 œufs en chocolats réaliser avec le moule œufs..
  4. Bonne dégustation.

recette de lablonde_patisserie @cookpad