Recette Facile: Galette des rois chocolat

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Galette des rois chocolat.

Galette des rois chocolat Vous pouvez faire Galette des rois chocolat en utilisant 7 ingrédients et 6 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Galette des rois chocolat

  1. Préparer 200 g of chocolat.
  2. Préparer 125 g of beurre doux.
  3. Préparer 125 g of sucre fin.
  4. Préparer 4 of œufs (deux pour le dorage).
  5. Préparer 125 g of poudre d’amande.
  6. Préparer 2 of pâtes feuilletées.
  7. Préparer 1 of fève.

Galette des rois chocolat instructions

  1. Au bain-marie, faire fondre le chocolat et ensuite incorporer le beurre..
  2. Retirer du feux et ajouter le sucre en mélangeant à la maryse. Battre deux œufs pour obtenir un mélange mousseux..
  3. Incorporer au mélange chocolat. Ensuite ajouter à cela la poudre d’amande et rendre le mélange homogène. Réserver au frais au moins 30 minutes..
  4. Dérouler une pâte feuilletée, mettre la garniture chocolat au Centre en laissant un peux de bord vide, placer la fève 🦆 et étaler au pinceau du jaune d’œuf sur les bords..
  5. Placer la 2e pâte par dessus et faire de petites entailles sur les bords, de la, réaliser un pli et prendre le second bord pour le placer sur la pâte. Faire de petites entailles sur le dessus et badigeonner le tout de jaune d’œuf..
  6. Préchauffer le four à 180 degrés, une fois chaud enfourner pour 30 minutes environs. A déguster chaude (fondante) ou froide (texture classique). Dans les deux cas, c’est prêt!.

recette de Yavanah @cookpad