Les Recette: Galette de polenta

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Galette de polenta.

Galette de polenta Vous pouvez faire Galette de polenta en utilisant 8 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Galette de polenta

  1. Préparer 40 cl of lait.
  2. Préparer 90 g of polenta.
  3. Préparer of Muscade.
  4. Préparer 50 g of parmesan râpé.
  5. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
  6. Préparer 10 g of beurre.
  7. Préparer of Sel.
  8. Préparer of Poivre.

Galette de polenta instructions

  1. Faites chauffer le lait. Lorsqu'il arrive à ébullition ajouter la polenta. Mélanger sans vous arrêter pendant 10 minutes..
  2. Ajouter la muscade, le sel, le poivre puis le jaune d'oeuf et le parmesan. Bien mélanger..
  3. Déposer votre polenta sur du papier sulfurisé laisse reposer 15 minutes pour éviter que la polenta s'effrite. Faire des cercles. Faites cuire 5 min de chaque côté sur une poêle avec de l'huile..
  4. Bon appétit !.

recette de Lo Reine @cookpad