Recette Facile: Quiche brocolis & chèvre

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Quiche brocolis & chèvre.

Quiche brocolis & chèvre Vous pouvez avoir Quiche brocolis & chèvre en utilisant 11 ingrédients et 10 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Quiche brocolis & chèvre

  1. Préparer of Pour la pâte.
  2. Préparer 200 g of farine.
  3. Préparer 100 g of beurre.
  4. Préparer 5 cl of d’eau.
  5. Préparer 1 of pincée de sel.
  6. Préparer of Pour la quiche :.
  7. Préparer 300 g of brocolis surgelés.
  8. Préparer 3 of œufs.
  9. Préparer 150 g of crème fraîche.
  10. Préparer 1 of bûche de chèvre.
  11. Préparer 50 g of gruyère râpé.

Quiche brocolis & chèvre pas à pas

  1. Mélangez la farine, le sel et le beurre coupes en morceaux entre vos paumes de mains pour obtenir un mélange friable..
  2. Versez 5cl d’eau sur la pâte puis pétrissez rapidement et la mettre en boule..
  3. Écrasez là en galette puis remettez la en boule, recommencez trois fois cette technique pour lui donner de la consistance..
  4. Laissez la reposer pendant 1h. Puis la faire cuire pendant 30 a 35 minutes a 180 degrés..
  5. Pour la quiche : Faire cuire les brocolis pendant 15 minutes..
  6. Étalez la pâte puis la piquez avec une fourchette..
  7. Puis étalez les brocolis sur le fond de la tarte..
  8. Battez les œufs avec la crème, le fromage râpé et assaisonnez puis versez cette préparation sur les brocolis..
  9. Puis recouvrez de rondelles de chèvres et de gruyère..
  10. Faire cuire pendant 40 minutes à 200 degrés..

recette de So @cookpad