Recette: Quiche aux oignons rouge et tomates confites

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Quiche aux oignons rouge et tomates confites. Etaler les oignons confits, les lardons et les champignons sur la pâte, recouvrir le tout avec le mélange œuf, lait, crème. Mon lapin aux tomates et oignons confits. Etaler la pâte et garnir avec l'oignon confit.

Quiche aux oignons rouge et tomates confites Une quiche aux oignons savoureuse, à accompagner d'une salade verte, pour un repas complet et équilibré à partager. Quiche aux oignons confit ou selon vos envies. Quiche confit d'oignon – tomate – mozzarella (thermomix) -. Vous pouvez avoir Quiche aux oignons rouge et tomates confites en utilisant 9 ingrédients et 11 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Quiche aux oignons rouge et tomates confites

  1. Préparer 250 g of Pâte feuilletée.
  2. Préparer 3 of oeufs.
  3. Préparer 150 g of lait.
  4. Préparer 150 g of crème liquide.
  5. Préparer of Sel, poivre en quantité suffisante.
  6. Préparer 1 of oignon rouge.
  7. Préparer 50 g of tomates confites.
  8. Préparer of Huile d'olive en quantité suffisante.
  9. Préparer 10 g of beurre pour beurrer le cercle.

Entre-temps, dans une poêle, attendrir les oignons dans le beurre. Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait, la crème et le thym. Ajouter le mélange d'oignon tiédi et bien mélanger. Quiche aux trois oignons tarte canneberge bacon oignon blanc oignon jaune oignons rouges oignons.

Quiche aux oignons rouge et tomates confites pas à pas

  1. Commencez par coupez l'oignon rouge en tranches afin de détacher les anneaux..
  2. Dans une poêle faites revenir les anneaux d'oignon avec de l'huile d'olive..
  3. Prenez un cercle à tarte de 24 cm (sinon prenez un moule classique)et graissez le avec le beurre..
  4. Piquez votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette et foncez la dans votre cercle..
  5. Déposez les oignons et les tomates confites dans le cercle en égalisant bien les ingrédients..
  6. Dans un saladier cassez les oeufs, versez la crème le lait le poivre et le sel et mixez le tout à l'aide d'un mixer afin d'obtenir une texture lisse et homogène..
  7. Versez l'appareil à quiche dans le cercle..
  8. Préchauffez votre four à 180 degrés..
  9. Enfournez votre quiche à 170 pendant environ 40 minutes selon vos fours..
  10. Sortez votre quiche du four et démoulez là..
  11. Dégustez avec une bonne salade..

recette de Alex @cookpad

Une quiche où se mêlent oignons blanc, jaune et rouge agrémentés de canneberges séchées et allumettes de bacon. Dans un saladier, versez la farine et la levure et mélangez-les. Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. La tomate confite est considérée comme une tomate demi-sèche afin de conserver son humidité.