Des Recette Flan aux asperges

Posted on

Flan aux asperges. Découvrez la recette de Flan aux asperges et au parmesan. Rien de mieux que cette délicieuse recette de flan aux asperges pour bien attaquer ce week-end ! Recette Flan aux asperges : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Flan aux asperges Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Les flans peuvent être faits la veille. Lavez et coupez la base dure des asperges. Vous pouvez faire Flan aux asperges en utilisant 5 ingrédients et 2 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Flan aux asperges

  1. Préparer 1 botte of d’asperges blanches (marche aussi avec les asperges vertes ou les 2).
  2. Préparer 3 of œufs.
  3. Préparer 20 cl of crème liquide.
  4. Préparer 75 g of parmesan.
  5. Préparer of Sel, poivre.

Bien égoutter les asperges et les presser pour en extraire toute l'eau. Aujourd'hui je vous propose une recette deux en une avec ce flan aux asperges, où les têtes d'asperges sont gratinées en flan et les. Léger et raffiné, le flan d'asperges est une recette printanière facile à réaliser, même pour les cuisiniers qui débutent. Inventif, le flan d'asperges se cuisine le plus souvent en format individuel.

Flan aux asperges pas à pas

  1. Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur. Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau..
  2. Mixer aux asperges un long moment pour réduire aux maximum le côté filandreux. Ajoutez le mélange à base d’œuf et mixer à nouveau. Passez le tout à la passoire et versez dans un plat. Enfourner entre 35 et 40 minutes..

recette de oh_pays_gourmand @cookpad

Les asperges sont délicieuses accompagnées d'une simple sauce vinaigrette. Mais pour varier les plaisirs essayez ces flans d'asperges vertes. Flans aux asperges vertes, Flan d'asperges au saumon, cuit à la vapeur douce- sans gluten, sans lait Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de flan et asperges pour la lire sur le blog de son. Mettez le flan à refroidir dans un endroit frais ; ne démoulez qu'au moment de servir. On peut le présenter sur des feuilles de salade et le garnir avec des pointes d'asperges que l'on aura réservées.