Idées de Recette: Quiche mozzarella

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Quiche mozzarella.

Quiche mozzarella Vous pouvez faire Quiche mozzarella en utilisant 9 ingrédients et 10 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Quiche mozzarella

  1. Préparer 1 of pate brisée.
  2. Préparer 150 g of d'allumettes de jambon ou allumettes de bacon (meilleur).
  3. Préparer 3 of oeufs.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Préparer of Gruyère râpé.
  6. Préparer of Poivre, sel.
  7. Préparer of Piment d'Espelette.
  8. Préparer 100 g of mozzarella.
  9. Préparer 20 cl of crème fraîche liquide.

Quiche mozzarella instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper l'oignon en dés et le faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  3. Avant que le l'oignon ne soit trop doré ajouter les dés de jambon, bien remuer. Faire revenir pendant 5 min.
  4. Dans un saladier battre les oeufs en omelette, verser la crème fraîche, poivrer, mettre une pincée de sel et de piment d'Espelette.
  5. Couper la mozzarella en dés.
  6. Étaler la pâte dans un plat à tarte.
  7. Ajouté les dés de jambon les oignons et les dés de mozzarella sur le fond se la pâte.
  8. Verser la préparation oeuf crème fraîche sur la pâte.
  9. Recouvrir de gruyère râpé.
  10. Enfourner 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

recette de Makeda @cookpad

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