Recette de YAMANI (genre brioche)

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YAMANI (genre brioche).

YAMANI (genre brioche) Vous pouvez faire YAMANI (genre brioche) en utilisant 5 ingrédients et 8 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de YAMANI (genre brioche)

  1. Préparer 3 of verre de farine + pincée de sel.
  2. Préparer 3 of càs de beurre fondu et froid.
  3. Préparer 1 of verre miel + 3 càs beurre bombee.
  4. Préparer 5 of oeuf moyen.
  5. Préparer 1 of càs levure de boulanger diluer dans peut d eau tiède.

YAMANI (genre brioche) pas à pas

  1. Mélangez farine + beurre et sel puis ajoutez la levure..
  2. Pétrir on ajoutons les oeuf une par une.jusqu à obtenir une pâte mole..
  3. Devisez la pâte 8 boule..
  4. Beurrer le moule (25 cm diamètre)aplatir chaque boule finement et disposer l une sur l autre en badigeon chaque feuille avec 2 càs de beurre fondu..
  5. Façonnez la 8 ème boule comme la photos. Badigeonner de beurre fondu et percevez au grain de sésame.laissez lever..
  6. .
  7. Cuir au four chaud 220 °c. dorer..
  8. Au sortie arrosez au miel mélanger au beurre.puis découper carre.

recette de Maro Moulin @cookpad