Les Recette: Brioche MAP inspirée Christophe Michalak

Posted on

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak.

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak Vous pouvez faire Brioche MAP inspirée Christophe Michalak en utilisant 7 ingrédients et 6 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Brioche MAP inspirée Christophe Michalak

  1. Préparer 260 ml of lait.
  2. Préparer 70 g of d huile d olive.
  3. Préparer of De la fleur d oranger.
  4. Préparer 380 g of farine de gruau.
  5. Préparer 5 g of sel.
  6. Préparer 1 of sachet de levure spécial brioche.
  7. Préparer 1 of peu de lait sucré pour la dorure.

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak instructions

  1. Dans la machine à pain mettre les ingrédients dans la cuve dans l’ordre suivant : lait, huile, la fleur d oranger sel, farine et levure..
  2. Programmer votre machine sur “pâte levée”..
  3. Dégazer la pâte et la mettre dans le moule que vous souhaitez.
  4. Laisser pousser minimum 45min. En attendant préchauffer votre four à 180 degrés.
  5. Badigeonnez le dessus de vos brioches avec le lait sucré que vous avez préalablement préparé.
  6. Enfourner pour 20min environ cela dépends des fours. A surveiller donc !!bon appétit 😊.

recette de Petitsecretsucre @cookpad