Recette de Galette des rois 👑

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Galette des rois 👑.

Galette des rois 👑 Vous pouvez cuisiner Galette des rois 👑 en utilisant 12 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Galette des rois 👑

  1. Préparer 2 of pâtes feuiltté.
  2. Préparer of Frangipane.
  3. Préparer 150 g of poudre d'amande.
  4. Préparer 100 g of beurre.
  5. Préparer 60 g of sucre.
  6. Préparer 2 of oeufs.
  7. Préparer of Dorure.
  8. Préparer 1 of oeuf.
  9. Préparer 1 of peu de sucre glace.
  10. Préparer of Nappage.
  11. Préparer 40 g of sucre.
  12. Préparer 40 g of eau.

Galette des rois 👑 pas à pas

  1. Mélanger le sucre et le beurre MOU.
  2. Ensuite casser un oeuf et renverser la moitié de la poudre d'amande, bien mélanger puis casser le 2ème œuf et renverser la poudre d'amande restante. Apres avoir bien mélanger : mettre la préparation dans une poche a douille..
  3. Badigeonner avec un peu d'eau le bord de la pâte puis étaler la frangipane faites plutôt. N'oubliez pas la fève !.
  4. Refermez a l'aide de la seconde pâte feuilleté et appuyez sur les bords. Ensuite décorer votre galette et badigeonner la une première fois puis laisser 15/30min au frais puis badigeonner une seconde fois la galette..
  5. Faire cuire la galette a 160°C pdnt 45min. Puis badigeonner du nappage (faire fondre sucre + eau). Laissez refroidir et degustez !.

recette de ceyy @cookpad