Idées de Recette: Galette des rois noisette & citron

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Galette des rois noisette & citron.

Galette des rois noisette & citron Vous pouvez faire Galette des rois noisette & citron en utilisant 7 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Galette des rois noisette & citron

  1. Préparer 2 of disques de pâte feuilletée maison.
  2. Préparer 1 of oeuf.
  3. Préparer 60 g of beurre pommade.
  4. Préparer 120 g of poudre d'amande.
  5. Préparer 30 g of sucre rapadura.
  6. Préparer of Les zestes d'un petit citron.
  7. Préparer 1 of fève.

Galette des rois noisette & citron pas à pas

  1. Mélangez le beurre pommade avec le sucre, ajoutez l'oeuf, puis la poudre de noisette et les zestes de citron..
  2. Une fois la galette fermée et collée avec de l'eau, dorez légèrement la surface de la galette avec un jaune d'œuf et placez au frais pour 15min, dorez-la à nouveau et incisez la pâte pour créer les dessins à l'aide d'une lame bien aiguisée..
  3. Enfournez votre galette bien froide dans le four préchauffé à 180ºC pendant 35min..
  4. PS : sur la photo il s'agit d'une galette 4 parts car j'ai décidé dans faire 2 petites plutôt qu'une grande..

recette de Roudière Marie @cookpad