Recette Facile: Gâteau poire, vanille & amande❤

Posted on

Gâteau poire, vanille & amande❤. Un gâteau gourmand, sans sucre et sans gluten. Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau poire, vanille et amande sans gluten ! Découvrez cette recette de Gâteau poire vanille expliquée par nos chefs.

Gâteau poire, vanille & amande❤ Gâteau magique à la vanille : la meilleure recette ! Recettes à la poire Cuisine familiale Petit prix Cuisine française Choix de la rédaction. Mélange de mousses à la vanille avec des morceaux de poire et de mousse à la poire deposés sur une dacquoise. Vous pouvez cuisiner Gâteau poire, vanille & amande❤ en utilisant 16 ingrédients et 13 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Gâteau poire, vanille & amande❤

  1. Préparer of Pour pocher les poires vous avez besoin de :.
  2. Préparer 6 of poires bien fermes pour une bonne tenue à la cuisson.
  3. Préparer 625 ml of d’eau.
  4. Préparer of Le zeste d’un citron.
  5. Préparer 225 g of sucre en poudre.
  6. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
  7. Préparer of Pour le gâteau, il vous faut :.
  8. Préparer 125 of de beurre ramolli.
  9. Préparer 3 of œufs.
  10. Préparer 160 g of sucre en poudre.
  11. Préparer 160 ml of lait de coco.
  12. Préparer 100 g of farine ordinaire.
  13. Préparer 100 g of farine avec levure incorporée.
  14. Préparer 40 g of d’amandes effilées grillées.
  15. Préparer 40 g of chocolat au lait haché.
  16. Préparer 60 g of poudre d’amandes.

La vanille et la poire se marient très bien ! Remplir les pots propres et secs; ajouter un petit bout de vanille dans chaque pot (facultatif); fermer les pots hermétiquement et. Déposer ensuite les choux (côté caramel vers le haut), dans la crème, tout autour du gâteau. Le gâteau magique a fait le tour des blogs et c'est bien normal, ce gâteau simple et rapide à faire est délicieux.

Gâteau poire, vanille & amande❤ pas à pas

  1. Épluchez les poires en les gardant entières avec la queue.
  2. Dans une casserole, mélangez l’eau, le zeste de citron, le sucre et le sucre vanillé sur un feu vif sans le bouillir, jusqu’à dissoudre le sucre..
  3. Ajoutez-y les poires et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez frémir 30 min à couvert..
  4. Quand les poires sont tendres, sortez-les de la casserole et conservez..
  5. Reportez le sirop à ébullition jusqu’à ce qu’il réduise de moitié sans le couvrir, puis laissez-le refroidir..
  6. Préchauffez le four à 160°C. Retournez le fond d’un moule à charnière pour qu’il soit plat, puis beurrez le moule..
  7. Battez le beurre et le sucre au robot, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporez-y les œufs un par un, puis ajoutez le lait de coco..
  8. Ajoutez 2 cuillères à soupe du sirop des poires à la préparation, puis incorporez les deux farines tamisées, les amandes, le chocolat et la poudre d’amandes..
  9. Versez la pâte dans le moule, puis disposez les poires bien droites le long du bord..
  10. Enfournez le gâteau pendant 1h35!.
  11. Avant de le démouler, laissez le gâteau refroidir 10 min..
  12. Badigeonnez le gâteau avec le sirop des poires et servez..
  13. Bonne dégustation!.

recette de Bayt Asma @cookpad

Posez une moitié de gâteau sur un plat, étalez de la pâte à tartiner, renouveler l’opération avec chaque cercle du gâteau d’une fine couche de pâte à tartiner. Ce gâteau est réalisé avec une base de gâteau au yaourt et toute la décoration est faite en pâte à sucre. – vanille et chocolats -. Pelez les poires, coupez-les en deux et ôtez le coeur. Je vous propose un gâteau fondant poire et pâte à tartiner au chocolat totalement de saison, pour les gourmands sans gluten ni PLV. Ce gâteau a eu un franc succès chez nous (validé par mini bio).