Recette de Tarte à la rhubarbe rapide

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Tarte à la rhubarbe rapide. Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Battez les oeufs et le sucre dans un bol, ajoutez la crème fraîche et versez le tout sur la tarte. Servez tiède ou froid selon les préférences.

Tarte à la rhubarbe rapide Nappez au pinceau votre fond de tarte de beurre. Disposez harmonieusement vos lanières de rhubarbe. Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe, délicieuse et trop souvent oubliée. Vous pouvez cuisiner Tarte à la rhubarbe rapide en utilisant 6 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Tarte à la rhubarbe rapide

  1. Préparer 300 g of Rhubarbe.
  2. Préparer 1 of pâte brisée ou sablée.
  3. Préparer 2 of œufs.
  4. Préparer 3 cuillères à soupe of d’amande en poudre.
  5. Préparer 20 cl of crème fraîche.
  6. Préparer 80 g of sucre.

Un bon dessert à partager entre amis ou en famille ou à déguster au cours d'un brunch. Épluchez les tiges de rhubarbe en enlevant la fine pellicule qui les enveloppe. Pendant ce temps, préparez la pâte. Tailler les extrémités des tiges, les effiler, les laver et les tailler en tronçons. Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recettes de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon Elle était vraiment délicieuse et ce ne sont pas mes filles, qui d'habitude n'aiment pas la rhubarbe, qui diront le contraire vu les belles parts qu'elles ont.

Tarte à la rhubarbe rapide pas à pas

  1. Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette..
  2. Enduire le fond de tarte d’amandes en poudre..
  3. Couper la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte..
  4. Mélanger ensemble les 2 oeufs, le sucre et la crème. Répartir le mélange sur la rhubarbe..
  5. Enfournez environ 30 minutes..

recette de boubou68 @cookpad

Avec une fourchette appuyez bien sur les bords. Laissez refroidir votre tarte rustique à la rhubarbe puis faites-la glisser sur un plat. Je vous conseille de la conserver à l'air libre. Eviter les cloches ou les boites hermétiques qui vont enfermer l'humidité et ramollir la pâte. tarte à la rhubarbe rapide, une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.