Des Recette Baguette rustique sans pétrissage🥖

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Baguette rustique sans pétrissage🥖.

Baguette rustique sans pétrissage🥖 Vous pouvez faire Baguette rustique sans pétrissage🥖 en utilisant 6 ingrédients et 6 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Baguette rustique sans pétrissage🥖

  1. Préparer of farine.
  2. Préparer of sel.
  3. Préparer of sachet de levure boulangère déshydratée 5gr.
  4. Préparer of d'eau tiède.
  5. Préparer of Graines sésame.
  6. Préparer of Graines pavot.

Baguette rustique sans pétrissage🥖 pas à pas

  1. Dans un saladier, diluer la levure avec un peu d'eau tiède puis ajouter le reste de l'eau..
  2. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois.. Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit tiède pendant 2h (dans un four froid par exemple avec la porte fermée).
  3. Une fois la pâte levée, fariner vous les mains et la diviser en deux..
  4. Fariner vos mains, façonner deux formes allongées et les poser délicatement dans des gouttières à baguettes (avec papier sulfurisé pour éviter que la pâte colle).. ⚠️Ne chercher pas à travailler la pâte. Et c'est à ce moment là que vous pouvez mettre des graines dessus..
  5. A l'aide d'un couteau bien pointu,  scarifier la pâte en 2 ou 3 fois..
  6. Préchauffer votre four à 240°c en mettant un lèche-frite rempli d'eau tout en bas. Disposer vos baguettes(avec une séparation de 2 cras au dessusdu lèche-frite)et faire cuire 25 à 30 minute selon votre four.. Une fois cuites, les laisser reposer sur une grille pour qu'elles gardent tout leurs croustillants.. 🌸Bonne dégustation🌸 #pain #baguette #baguetterustique #cuisinonpourelle #octobrerose.

recette de Amandine Parthenay @cookpad