Les Recette: Pains au lait sans robot

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Pains au lait sans robot. Je vous poste la recette des pains au lait façons pitch au chocolat! Je vous donne toute les astuces pour. Des pains au lait comme vous n'en avez jamais goûter, à la mie tellement moelleuse 😋 idéal pour le petit déjeuner ou le goûter 🍽 un délice.

Pains au lait sans robot Mélanger tous les ingrédients (si levure fraîche, la dissoudre avec un peu de lait). A déguster avec une bonne confiture maison !. Pain au lait extra moelleux – Méthode asiatique -. Vous pouvez cuisiner Pains au lait sans robot en utilisant 7 ingrédients et 3 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Pains au lait sans robot

  1. Préparer 500 g of farine.
  2. Préparer 100 g of Sucre.
  3. Préparer 20 g of levure fraîche (ou un sachet de levure de boulangerie).
  4. Préparer 1 of oeuf.
  5. Préparer 1 of jaune pour badigeonner avant cuisson.
  6. Préparer 1 cc of sel.
  7. Préparer 1 of .

J'ai été très intriguée par cette méthode asiatique, découverte sur un blog américain. Chinois et Japonais utiliseraient un ingrédient "secret" qui permettrait d'obtenir un moelleux incroyable ainsi qu'une meilleure et plus longue conservation du pain : le Tang. Nouveau jour de confinement, alors nouvelle recette à la maison! Pain sans pétrissage ni robot – pain magique facile.

Pains au lait sans robot instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients (si levure fraîche, la dissoudre avec un peu de lait) et pétrir jusqu'à ce que la boule se décroche du saladier et laisser reposer au moins 2 h (mieux 4h) puis dégazer la pâte en donnant des coups de poing pour que l'air s'échappe..
  2. Former des boules de 65g chacune et laisser reposer environ 45 minutes encore.
  3. Enfourner à 160 pendant environ 13-20 minutes (surveiller – quand la croûte est dorée et un peu craquante, c'est prêt !) – pour plus de moelleux, vous pouvez, si vous avez une deuxième lèchefrite ou dans un plat, mettre de l'eau pour que la vapeur les rende super moelleux !.

recette de Croqueuse.dassiette @cookpad

Faire son pain maison sans Mon pain maison sans robot. Les fameux pains au lait sans robot ultra. Vous cherchez des recettes pour pain au robot ? Pains au lait ultra moelleux sans oeufs sans beurre ( méthode tangzhong). Ils sont bons, ils sont plus sains que les pains industriels et franchement ils sont faciles à réaliser.