Idées de Recette: Gâteau roulé

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Gâteau roulé. Recette Gâteau roulé à la confiture : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé. Découvrez la recette de Gâteau roulé, un délicieux en-cas gourmands grâce à sa pâte aérienne et moelleuse et ses diverses versions.

Gâteau roulé Gateau roule mascarpone poire, Gâteau roulé salé au thon, Gâteau roulé de. Suivez-moi sur Instagram où je publie mes photos au gré de mes recettes. Je publie également des stories 😉 Mon instagram. Vous pouvez faire Gâteau roulé en utilisant 6 ingrédients et 11 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Gâteau roulé

  1. Préparer 3 of oeufs.
  2. Préparer 100 g of sucre.
  3. Préparer 80 g of farine.
  4. Préparer of Sucre vanillé.
  5. Préparer of Levure.
  6. Préparer of Pincée de sel.

Cet article concerne le gâteau basé sur une génoise. Pour les autres significations, voir Roulé (homonymie). Un gâteau roulé ou roulé en anglais swiss roll ou roll cake est un enroulement de génoise et de crème fouettée, de confiture ou de glaçage. Les origines du terme restent floues.

Gâteau roulé pas à pas

  1. Séparer les jaunes et les blancs..
  2. Blanchir les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé..
  3. Ajouter 3 cas d'eau..
  4. Ajouter la farine et la levure.
  5. Monter les blancs en neige avec le sel..
  6. Incorporer a l'appareil..
  7. Étaler sur une plaque a gâteau recouverte de papier sulfurisé..
  8. Enfourner a 180°c pour 15 minutes..
  9. Après avoir sorti du four recouvrir avec un torchon humide..
  10. Retourner et enlever le papier..
  11. Recouvrir de chocolat ou de confiture et rouler bien serrée a l'aide du torchon..

recette de Amandine Catherine @cookpad

Les meilleures recettes de gâteau roulé notées et commentées par les internautes. gâteau roulé c'est sur Ptitche. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Démouler immédiatement sur un linge humide saupoudré de sucre. Rouler vivement pour donner forme au gâteau. Une chose est sûre, je n'achète jamais ceux du La recette du gâteau roulé que je propose est déconcertante de rapidité et de facilité (absolument pas besoin de battre les.