Des Recette Cake au chocolat Cyril Lignac

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Cake au chocolat Cyril Lignac.

Cake au chocolat Cyril Lignac Vous pouvez faire Cake au chocolat Cyril Lignac en utilisant 8 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Cake au chocolat Cyril Lignac

  1. Préparer 3 of oeufs.
  2. Préparer 125 g of beurre fondu.
  3. Préparer 4 cuillère à soupe of lait.
  4. Préparer 250 g of farine.
  5. Préparer 100 g of sucre.
  6. Préparer 1/2 of sachet de levure chimique.
  7. Préparer 200 g of chocolat noir à pâtisser.
  8. Préparer of Sel.

Cake au chocolat Cyril Lignac instructions

  1. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Faites fondre le chocolat au bain-marie..
  2. Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre. Versez le beurre fondu en fouettant puis le chocolat, la farine et mélangez bien. Ajoutez le lait et remuez..
  3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant bien. Beurrez un moule à cake. Déposez-y la pâte.
  4. Enfournez pour 10 minutes et réduisez la température du four à th. 5 – 150 °C et poursuivez la cuisson 35 minutes. Variez la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau. Sortez le cake du four, démoulez-le et laissez refroidir sur une grille.

recette de Mélanie Kern @cookpad