Des Recette Pain Burger brioché

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Pain Burger brioché.

Pain Burger brioché Vous pouvez cuisiner Pain Burger brioché en utilisant 10 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Pain Burger brioché

  1. Préparer 4 g of levure sèche.
  2. Préparer 39 g of lait tiède.
  3. Préparer 250 g of farine.
  4. Préparer 5 g of sel.
  5. Préparer 10 g of sucre.
  6. Préparer 100 g of crème fraîche épaisse.
  7. Préparer 51 g of d'oeuf battu (+/- 1 oeuf).
  8. Préparer of Deco.
  9. Préparer 1 of jaune d'oeuf battu avec du sel.
  10. Préparer of Graines de sésame.

Pain Burger brioché instructions

  1. Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve du robot. Ajouter le lait, progressivement puis la crème..
  2. Finir avec l'oeuf battu, puis pétrir 10min. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h30.
  3. Dégazer la pâte et former des boules. Couvrir d'un torchon et Laisser lever 40min. Badigeonner et mettre des graines de sésame..
  4. Enfourner 20/25 min à 180 degrés. Préparer les Burger à votre goût 🥰.

recette de Mam'anda Cooking @cookpad