Recette Facile: Tortilla espagnole

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Tortilla espagnole. Recette Tortilla (Espagne) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Tortilla de Patatas or either known as Spanish Omelette or Tortilla Española is a traditional dish from Spain which is made with basic simple ingredients. Spanish omelette or Spanish tortilla is a traditional dish from Spain and one of the signature dishes in the Spanish cuisine.

Tortilla espagnole Tortilla española, one of Spain's most famous and beloved national dishes, is nothing more than egg, potato, and onion cooked in olive oil. And yet, when attention is paid to. Tortilla Española (Spanish Potato and Onion Tortilla). Vous pouvez cuisiner Tortilla espagnole en utilisant 5 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Tortilla espagnole

  1. Préparer 4 of grosses pommes de terre.
  2. Préparer 5 of oeufs.
  3. Préparer of Huile d'olive.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Préparer of Sel.

One of Spain's most beloved tapas, *tortilla española* is a tender, lightly runny omelet filled with olive oil-poached potatoes. You absolutely cannot leave Spain without trying its famous tortilla española (Spanish omelette), a simple but undoubtedly quintessential part of Spain's. Tortilla espanola, or tortilla de patata, is an authentic Spanish dish. The tortilla española, or Spanish omelet, is the most commonly served dish in Spain.

Tortilla espagnole pas à pas

  1. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en lamelles assez fines et de plus ou moins la même taille.
  2. Émincer l'oignon.
  3. Dans une friteuse ou une grande poêle mettre un bon fond d'huile d'olive et faire cuire les pommes de terre et l'oignon sans faire dorer.
  4. Battre les 5 oeufs dans un saladier avec du sel.
  5. Quand les pommes de terre et l'oignon sont cuits, les égoutter avec un écumoire et les mettre dans les oeufs battus.
  6. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
  7. Dans une poêle à rebords hauts, mettre un filet d'huile et verser toute la préparation. Faire cuire à feu doux 5 minutes de chaque côté.

recette de Eva Raïs Bernard Gonzalez @cookpad

The Spanish tortilla has nothing in common with the Mexican variety except its shape and its name One is just a bread The other can be an appetizer, a snack, or even a light meal. The key is to leave the eggs slightly undercooked; that's what gives this a custardy (not bouncy) texture. Spanish omelette or Tortilla Espanola is a simple potato recipe dish that can be enjoyed hot or cold, as Olive oil for cooking/frying will do just fine. También se puede preparar la tortilla española clásica y sencilla, simplemente con aceite de Una receta sencilla y fácil para preparar una tortilla española con papas y jamón. Voici une recette facile pour préparer une tortilla espagnole maison cuite au four avec du jambon et des piments jalapeños.