Idées de Recette: Baguette vienoise au chocolat

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Baguette vienoise au chocolat. Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et ajoutez le lait à température ambiante. Une délicieuse baguette viennoise au chocolat à déguster au petit-déjeuner ou bien au goûter. Learn how to prepare this Baguette Viennoise au Chocolat (Chocolate Baguette) recipe like a pro.

Baguette vienoise au chocolat Use a knife to score the loaves. Cette baguette viennoise au chocolat saura vous accompagner au petit déjeuner ou au goûter ! Cette viennoise est ici truffée de pépites de chocolat et. Vous pouvez avoir Baguette vienoise au chocolat en utilisant 9 ingrédients et 8 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Baguette vienoise au chocolat

  1. Préparer of farine.
  2. Préparer of d'eau.
  3. Préparer of œufs.
  4. Préparer of sel.
  5. Préparer of sucre en poudre.
  6. Préparer of levure boulangere fraiche.
  7. Préparer of lait en poudre (entier ou demi écrémé).
  8. Préparer of beurre coupé en morceaux.
  9. Préparer of pepite de chocolat.

Baguette viennoise façon Lydie aux lardons. Partager à mes amis. la recette Baguettes viennoises aux pépites de chocolat. Voici une recette des plus simple et des plus délicieuse, la recette pour faire une Baguette viennoise aux pépites de chocolat avec Thermomix. Réalisez votre propre baguette viennoise maison pour le plus grand plaisir des enfants.

Baguette vienoise au chocolat instructions

  1. Mettre la farine, l'eau, les oeufs, le sel, le sucre, la levure boulangère et le lait en poudre dans le bol pendant 4mins mode pétrir.
  2. Au bout de 2min30sec ajouter le beurre par l'orifice du couvercle pendant que les couteaux sont en marche. Et a 3mins30sec ajouter les pepites..
  3. Transverser la pate sur le plan de travail fariné, puis la rouler en boule. Couvrir d'un tranchon propre et laisser pousser pendant 45mins a température ambiante.
  4. Tapisser vos plaque de cuisson ou préparez vos moules.
  5. Diviser la pate en 6 patrons de 170g chacun, puis les rouler en boule. Rabattre chacun avec la paume de main. Et ensuite le rouler dans un mouvement de va et vient puis lui donner la forme d'une baguette. Renouveler l'opération pour chacun patron.
  6. Les positionner sur votre plaque ou moules. Badigeonner d'œuf ou de lait pour la dorure et laisser pousser encore 1h15.
  7. 15mins avant la fin de la pousse préchauffer votre four a 170°c..
  8. Grigner vos baguette suivant votre desir. Puis enfourner 15-20mins. Servir vos baguettes tiède ou froide.

recette de Jenny Luna @cookpad

On craque tous à la boulangerie devant une baguette viennoise au chocolat. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat. Ces baguettes viennoises étaient légères et bien parfumées, mes filles adorent accompagner leur J'avais déjà proposé des pains viennois zébré au chocolat ainsi que les pains viennois de Kayser qui est à base de levain, vous pouvez vous référer à. Dans le bol du robot, verser dans l'ordre le lait tiède, la levure, la farine, le sucre et le sel. Baguettes viennoises avec ou sans pépites de chocolat