Les Recette: Cake 100% chocolat (et courgette)

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Cake 100% chocolat (et courgette). Ce cake courgette chocolat a été testé et approuvé par des ami(e)s et des collègues à Mr. Vous ne pouvez plus dire Pour le glaçage, il est facultatif. Remplacer le beurre par une courgette c'est une drôle d'idée.

Cake 100% chocolat (et courgette) Recette Cake au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fondant et moelleux à souhait, le cake au chocolat est un dessert facile à réaliser à la maison. et toujours apprécié ! Vous pouvez faire Cake 100% chocolat (et courgette) en utilisant 8 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Cake 100% chocolat (et courgette)

  1. Préparer 200 gr of chocolat noir.
  2. Préparer 20 gr of cacao pur (sans sucre ajouté).
  3. Préparer 100 gr of farine.
  4. Préparer 1 of courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée).
  5. Préparer 80 gr of sucre de canne.
  6. Préparer 3 of oeufs.
  7. Préparer 1 of cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique).
  8. Préparer 1 cuillère à café of jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude).

Avec ou sans beurre, au Les recettes de cake au chocolat sont nombreuses. Ajoutez ensuite la farine et les oeufs. Gâteau au chocolat (à la courgette !) et aux cranberrys Quand arrive le milieu de l'été, le potager donne à fond et produit notamment une quantité de courgettes importante. Ensuite ajoutez les courgettes et mélangez.

Cake 100% chocolat (et courgette) pas à pas

  1. Commencer par peler la courgette et la râper finement. Il vous en faut 250 gr, à réserver..
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, à très faible puissance. Ajouter les 20 grammes de cacao pur amer (sans sucre ajouté). Mélanger pour que le tout soit bien lisse..
  3. Ajouter le chocolat fondu aux courgettes. Bien mélanger pour couvrir entièrement les courgettes de chocolat..
  4. Casser les oeufs dans un récipent à bords hauts suffisamment grand, ajouter le sucre, et battre au fouet à grande vitesse jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne très aéré. L'appareil va doubler de volume et doit former un ruban lorsqu'on soulève le fouet..
  5. Intégrer ensuite 2 cuillères à soupe du mélange chocolat-courgette. Mélanger en soulevant doucement la masse avec un fouet. Lorsque c'est homogène, ajouter à nouveau 2 cuillères à soupe, mélanger. Ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit ajouté..
  6. Ensuite ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude, toujours en soulevant délicatement l'appareil, pour que la masse reste aérée. Terminer en ajoutant la cuillère à café de jus de citron, pour activer le bicarbonate. C'est ce qui fera gonfler le cake en cours de cuisson..
  7. Préchauffer le four à 180°. Graisser en fariner légèrement le moule si besoin (ce n'est pas nécessaire avec un moule en silicone), répartir le mélange dedans et enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter en piquant au milieu du cake : si elle ressort sèche, c'est cuit. Bon appétit!.

recette de RegineM-LRQDO @cookpad

Recouvrir d'une feuille de papier cuisson et d'une plaque de cuisson. Cake Courgette-Chocolat – recette sans lactose et sans beurre. Voir cette épingle et d'autres images dans Biscuit par Najla Oulhaj. Voici la recette d'un délicieux moelleux au chocolat sans Gluten à base de courgette qui à la particularité de remplacer le beurre dans les pâtisseries. Ater les extrémités et les râper.

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