Recette: Lasagnes

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Lasagnes.

Lasagnes Vous pouvez cuisiner Lasagnes en utilisant 12 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Lasagnes

  1. Préparer 8 of grandes lasagnes.
  2. Préparer of Bolognaise.
  3. Préparer 750 g of viande hachée.
  4. Préparer 3 of carottes.
  5. Préparer 1 of oignon.
  6. Préparer of Pulpe de tomate.
  7. Préparer 15 cl of vin rouge.
  8. Préparer of Béchamel.
  9. Préparer 5 cs of farine.
  10. Préparer 100 g of beurre.
  11. Préparer 1 L of lait.
  12. Préparer of Sel poivre.

Lasagnes instructions

  1. Coupez les carottes et l'oignon en petit morceaux faite revenir ensemble.
  2. Ajoutez la viande hachée, quand elle est cuite ajoutez le vin rouge et laissez réduire.
  3. Ajoutez la pulpe de tomate.
  4. Coupez le beurre et faite le fondre dans une casserole, ajoutez la farine et fouettez énergiquement, ajoutez du lait pour assouplir la béchamel.
  5. Versez le lait petit à petit en continuant de fouetter.
  6. Alternez les couches dans l'ordre, béchamel, pâte, béchamel, bolognaise,pâte….
  7. Chauffer 15min a 200°.

recette de Nathan Smz @cookpad