Recette: Gnocchis au fromage ail et fines herbes

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Gnocchis au fromage ail et fines herbes. Recettes à base du fromage Philadelphia. Fromage à l'ail et fines herbes. Rapide et super facile a réaliser !

Gnocchis au fromage ail et fines herbes Disposer sur le dessus une moitié de tomate cerise. Le célèbre Boursin® fondant et incontournable. La star de vos plateaux de fromages dans sa robe d'aluminium ! Vous pouvez avoir Gnocchis au fromage ail et fines herbes en utilisant 8 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Gnocchis au fromage ail et fines herbes

  1. Préparer 800 g of pommes de terre.
  2. Préparer 2 of carottes.
  3. Préparer 60 g of beurre coupé en petits dés.
  4. Préparer 1 of œuf.
  5. Préparer 1 of jaune d’œuf.
  6. Préparer 150 g of farine + 50g.
  7. Préparer 250 g of fromage ail et fines herbes (type Tartare®).
  8. Préparer of Sel, poivre.

Des gnocchis et des crevettes, en sauce bien crémeuse au parmesan et à l'ail, c'est le paradis! Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez. Coupez ensuite la crêpe roulée en petit morceaux et faites tenir le tout à l’aide d’un cure-dents. Faites pénétrer le fromage ail et fines herbes tout du long, en bonne quantité, puis tartinez-le le rôti (dessus, dessous, extrémités).

Gnocchis au fromage ail et fines herbes instructions

  1. Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée..
  2. Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors l’œuf entier et le jaune, ainsi que le beurre. Mélanger bien..
  3. Tamiser 150 g de farine dans la purée et malaxer..
  4. Déposer la pâte sur un plan de travail fariné, et pétrir quelques minutes. Former une boule, envelopper de film alimentaire et réserver 30 minutes au frais..
  5. Étaler la pâte sur le plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 2 mm environ. A l'aide d'un emporte pièces carré de 4 cm sur 4, couper des pièces dans la pâte. Prendre 1/2 cc de fromage et la déposer au centre d'un carré de pâte, puis refermer en soudant bien les bords. les rouler dans la farine, leur donner la forme de gnocchis en utilisant le dos d'une fourchette. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte et réserver au frais 1 heure..
  6. Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition, y plonger les gnocchis. Quand ils remontent à la surface, ils sont cuits. Les égoutter répartir dans les assiettes, poivrer et servir aussitôt..
  7. Astuce : Passer rapidement les gnocchis cuits dans une poêle avec un peu de beurre, et service avec une sauce tomate ou fromagère..

recette de Epicéchocolat @cookpad

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