Recette: Gratin de polenta à la sauce Arrabiata

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Gratin de polenta à la sauce Arrabiata.

Gratin de polenta à la sauce Arrabiata Vous pouvez avoir Gratin de polenta à la sauce Arrabiata en utilisant 8 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Gratin de polenta à la sauce Arrabiata

  1. Préparer 50 cl of d'eau.
  2. Préparer 1/4 of cube de volaille.
  3. Préparer 90/100 g of farine/semoule de mais pour polenta.
  4. Préparer 1 of bocal de sauce Arrabiata @Panzani- 190 g.
  5. Préparer 125 g of lardons fumés.
  6. Préparer 4 of œufs.
  7. Préparer of thym, sel, poivre.
  8. Préparer of basilic frais.

Gratin de polenta à la sauce Arrabiata pas à pas

  1. Porter à l"ébullition l'eau.avec le cube de volaille et un peu de thym. Versez la farine de mais et laisser épaissir 8 -10 minutes à feu doux sans cesser de remuer..
  2. Versez la polenta chaude dans un plat à gratin beurré (20/25 cm)..
  3. Placez dessus la sauce Arrabiata, les lardons grillés (à la poêle sans matiere grasse) et placez au four 10 minutes à 200°C..
  4. Cassez les œufs par dessus, salez, poivrez et remettre au four 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs sont cuites..
  5. C'est prêt vous pouvez servir de suite. Vous pouvez l’accompagner des legumes grillés, de la ratatouille, des cornichons polonais etc…..

recette de Catalina – Le blog de Cata @cookpad