Recette Facile: Souris d'agneau

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Souris d'agneau.

Souris d'agneau Vous pouvez cuisiner Souris d'agneau en utilisant 16 ingrédients et 10 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Souris d'agneau

  1. Préparer 4 of souris d'agneau.
  2. Préparer 1 of tête d'ail (gousses non épluchées).
  3. Préparer 2 of carottes.
  4. Préparer 3 of branches de thym.
  5. Préparer 3 of branches de romarin.
  6. Préparer 2/3 of feuilles de laurier.
  7. Préparer 4 cs of miel.
  8. Préparer 10 cs of d'huile d'olive.
  9. Préparer 2 cs of fond de veau ou de rôti.
  10. Préparer 500 of g/600g d'eau.
  11. Préparer of Sel/poivre.
  12. Préparer of Oignons caramélisés.
  13. Préparer 4 of oignons.
  14. Préparer 1 cs of d'huile.
  15. Préparer 4 cs of sucre.
  16. Préparer 4 cs of d'eau.

Souris d'agneau instructions

  1. Dans une cocotte allant au four, déposer les souris d'agneau, des gousses d'ail en chemise, des carottes coupés en rondelleset assaisonner de thym, de romarin, de sel et poivre.
  2. Faire fondre l'huile d'olive et le miel puis verser dans la cocotte et mélanger.
  3. Préchauffer le four à 170°.
  4. Faire dorer les souris d'agneau sur le feu.
  5. Mélanger l'eau et le fond de veau ou de rôti.
  6. Puis ajouter le mélange dans la cocotte et porter à ébullition.
  7. Enfourner 2h à 170° après 1h retourner les souris.
  8. 20mn avant la cuisson du four..
  9. La sauce a réduit.
  10. .

recette de Foulow.cooking @cookpad