Des Recette Tarte aux 2 asperges et parmesan

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Tarte aux 2 asperges et parmesan. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Tarte aux asperges, à la ricotta et au parmesan Bonjour tout le monde aujourd'hui je vous propose une recette avec des légumes de saison, les asperges. J'adore les asperges surtout les vertes qui sont bien meilleurs que les blanches, enfin selon moi.

Tarte aux 2 asperges et parmesan Tarte aux asperges et parmesan tarte parmesan asperge tartes salées. Incorporez les tronçons d'asperges, le parmesan rapé, de la muscade, du sel, du poivre. Découvrez une tarte de saison aux asperges et parmesan. Vous pouvez cuisiner Tarte aux 2 asperges et parmesan en utilisant 12 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Tarte aux 2 asperges et parmesan

  1. Préparer of Pour la pâte brisée.
  2. Préparer 190 g of farine.
  3. Préparer 90 g of beurre.
  4. Préparer 50 ml of lait ou d’eau.
  5. Préparer 1 of jaune d’œuf.
  6. Préparer 1 of pincée de sel.
  7. Préparer of Pour la garniture.
  8. Préparer 1 botte of d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches.
  9. Préparer 20 cl of crème liquide.
  10. Préparer 3 of œufs.
  11. Préparer 75 g of parmesan.
  12. Préparer of Sel, poivre.

Battez ensemble les œufs, la crème fraîche et le lait. Une délicieuse tarte aux asperges vertes & au parmesan.. Une tarte toute simple à déguster tiède avec une salade croquante. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan.

Tarte aux 2 asperges et parmesan instructions

  1. Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais..
  2. Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur..
  3. Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez..
  4. Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min..

recette de oh_pays_gourmand @cookpad

J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite. Versez sur la tarte et posez les asperges dessus. Tarte légère aux asperges et au Parmesan. Tarte aux asperges vertes et au parmesan.