Recette de Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème

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Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème. Aujourd'hui, je vous propose une pizza de saison : aux asperges vertes et au chorizo. Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s'accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d'idée préconçue sur les accords mets et vins.

Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème Le pecorino est un fromage de brebis italien à la saveur piquante et relevée. Vous pouvez le remplacer par un fromage de chèvre très sec. Préparation de la recette : pizza aux asperges. Vous pouvez avoir Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème en utilisant 6 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème

  1. Préparer of Pâte à pizza ici maison (reliée dans mes recettes)mais peut se faire avec une pâte industrielle.
  2. Préparer 200 g of d’asperges cuites.
  3. Préparer 2 of oignons blancs.
  4. Préparer of 1 saucisson à l’ail.
  5. Préparer of 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
  6. Préparer of Sel et poivre.

Laissez ensuite refroidir les asperges avant de les découper en grandes lamelles. Placer la grille dans le bas du four. Y placer une pierre à pizza ou une plaque de cuisson à l'envers. Garnir les pizzas de tranches de pêche.

Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème instructions

  1. Émincer et faire rissoler les oignons dans un peu de beurre et les égouttez.
  2. Étaler la pâte sur un papier cuisson, étaler la crème fraîche et parsemer d’oignons cuits bien égouttés, saler et poivrer.
  3. Ajouter les asperges coupées en tronçons,couper le saucisson en cubes et les ajouter sur la pizza.
  4. Parsemer d’emmental râpé sur le dessus.
  5. Mettre au four chaud à 200’ pendant une quinzaines de minutes selon les fours. Bon appétit !!.

recette de Sucre&compagnie @cookpad

Note. Étonnament, le mélange de saucisson, gruyère et pêche crée une saveur ressemblant à celle du foie. La charcuterie gourmande vous présente Philippe Guillemot installé à Quimperlé dans le Finistère. Nous avons affaire à un ténor de la Charcuterie. Composez votre pizza selon votre désir ! crème, tomate, jambon d'épaule, ail et piments. Vous pouvez remplacer les échalotes par de l'oignon rouge. crème fraîche (f). крэм фрэш. Хлеб, злаки, крупы и т.п. коласьон. колбаса. saucisson (m). сосисон. ветчина.

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