Des Recette Lasagnes aux légumes

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Lasagnes aux légumes.

Lasagnes aux légumes Vous pouvez faire Lasagnes aux légumes en utilisant 6 ingrédients et 6 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Lasagnes aux légumes

  1. Préparer 1 of bon kilo de courgettes du jardin.
  2. Préparer 1 kilo of tomates du jardin aussi.
  3. Préparer of feuilles de lasagnes.
  4. Préparer of sel poivre et thym.
  5. Préparer 1 of boule de mozzarelle.
  6. Préparer 150 g of fromage rapés spécial gratin.

Lasagnes aux légumes pas à pas

  1. Dans deux cocottes faire cuire les tomates et les courgettes à feu doux avec sel; poivre et du thym jusqu'à ce quelles soient en purée. versez un peu d'eau si besoin pour ne pas que les légumes accrochent… attention les purées de légumes ne doivent pas être trop liquides et garder des morceaux.
  2. Faire précuire les feuilles de lasagne 4/5 minutes a l'eau bouillante.
  3. Dans un plat à gratin déposez un fond de pâtes puis de courgettes, couvrez de pâte puis courgettes à nouveau.
  4. Tranchez la mozarella et répartissez la.
  5. Recouvrez de pâtes puis versez la purée de tomates.
  6. Parsemez de fromages râpé puis enfournez thermostat 7/8 pendant une demi heure et servez !.

recette de Florent @cookpad