Recette: Asperges mimosa

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Asperges mimosa. Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes vidéos ! N'oublie pas de liker la vidéo et de t'abonner à. Bien qu'elles soient délicieuses à déguster en vinaigrette ou avec une bonne.

Asperges mimosa Recette Asperges sauce mimosa : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de. Préparation de la sauce Mimosa Ajouter peu à peu le jus des asperges Commencer par éplucher les asperges et rincez-les. Asperges blanches cuites à la vapeur douce servies avec une vinaigrette à base d'oeufs mimosa : un plat fraicheur de printemps ! Vous pouvez avoir Asperges mimosa en utilisant 6 ingrédients et 6 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Asperges mimosa

  1. Préparer 1 botte of d'asperges (vertes ou blanches, à vous de choisir).
  2. Préparer 2 of oeufs.
  3. Préparer 2 C of à soupe de vinaigre balsamique.
  4. Préparer 4 C of à soupe d'huile d'olive.
  5. Préparer of Sel, poivre.
  6. Préparer of Facultatif : persil ou ciboulette.

Découvrez la recette d'Oeufs mimosa à l'espuma d'asperges. Recette de cuisine de Laurent Delarbre. Les asperges arrivent tout doucement sur les étals. Découvrez notre recette végétarienne " Asperges mimosa " parmi toutes nos recettes végétariennes simples et savoureuses pour la semaine.

Asperges mimosa instructions

  1. Faire cuire vos oeufs durs pendant 10 mm dans l'eau bouillante, écaler les et les mettre de coté..
  2. Faire cuire les asperges 10 minutes, elles doivent être légèrement tendres. Egoutter les et les réserver..
  3. Couper les oeufs en tout petits morceaux..
  4. Mettre les asperges dans un plat et les saupoudrer avec les miettes d'oeuf..
  5. Préparer une sauce en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre balsamique et arroser les asperges avec la sauce. Saler et poivrer.
  6. Ajouter le persil ou la ciboulette ciselée et déguster..

recette de PaulineB @cookpad

Mimosa pudica (from Latin: pudica "shy, bashful or shrinking"; also called sensitive plant, sleepy plant, action plant, touch-me-not, shameplant). Coupez le bout des queues de façon à ce. Asperges et oeufs mimosa revisités. par Lyne Pedneault. Utiliser un blanc d'œuf pour la garniture mimosa sur les asperges et hacher finement au.