Les Recette: Lasagnes Epinards/ Ricotta

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Lasagnes Epinards/ Ricotta.

Lasagnes Epinards/ Ricotta Vous pouvez cuisiner Lasagnes Epinards/ Ricotta en utilisant 13 ingrédients et 8 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Lasagnes Epinards/ Ricotta

  1. Préparer of =====Garniture=====.
  2. Préparer 1 boîte of lasagnes.
  3. Préparer 400 g of d'épinards.
  4. Préparer 200 g of ricotta.
  5. Préparer of Gruyère râpé.
  6. Préparer of Sel.
  7. Préparer of Poivre.
  8. Préparer 2 cl of crème fraîche à mettre à la fin.
  9. Préparer of =====Béchamel=====.
  10. Préparer 50 g of beurre.
  11. Préparer 1/2 litre of lait.
  12. Préparer 2 cuillères à soupe of farine.
  13. Préparer 1 of pincée de muscade.

Lasagnes Epinards/ Ricotta pas à pas

  1. Laver les épinards et les faire cuire une vingtaine de minutes..
  2. Les saler, les poivrer. Rajouter les 200 g de ricotta et bien mélanger..
  3. Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole..
  4. Rajouter la farine, fouetter énergiquement. Puis rajouter le lait et mettre le feu vif. Fouetter et laisser cuire jusqu'à l'obtention du texture onctueuse..
  5. Préchauffer le four à 200°. Déposer une couche de béchamel au fond du plat à gratin..
  6. Entreposer couche de lasagnes, épinards et béchamel (fine, par touche)..
  7. Sur la dernière couche mettre de la béchamel et du gruyère. Déposer un peu de crème sur les bords (pour ne pas que les lasagnes accrochent pendant la cuisson)..
  8. Faire cuire 20 minutes au four chaud à 200°..

recette de Lo Reine @cookpad