Recette Facile: Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

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Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette.

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette Vous pouvez cuisiner Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette en utilisant 4 ingrédients et 3 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

  1. Préparer 1 botte of d'asperges vertes.
  2. Préparer 4 of œufs.
  3. Préparer 20 cl of crème fraiche.
  4. Préparer 50 g of parmesan râpé.

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette pas à pas

  1. Lavez les asperges,épluchez les,retirez 3 cm des queues.Faites les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez les et posez les sur un papier absorbant. Coupez les en tronçons.. Lavez la ciboulette, ciselez la Réservez..
  2. Battez les œufs avec la crème fraiche, 1 c à café de maïzéna délayée dans 2 c à soupe d'eau,le sel, 1 petite c à café de curry doux, poivre, parmesan et ciboulette. Laissez reposez 15 minutes..
  3. Beurrez les moules, disposez les tronçons d'asperges et versez la préparation dessus. Faites cuire 20 minutes à four 180°. Servez très chaud. Ou si vous le désirez froid avec une vinaigrette..

recette de Maggy Malibert @cookpad