Idées de Recette: Cuisses de poulet à la sauce soja

Posted on

Cuisses de poulet à la sauce soja.

Cuisses de poulet à la sauce soja Vous pouvez avoir Cuisses de poulet à la sauce soja en utilisant 14 ingrédients et 10 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Cuisses de poulet à la sauce soja

  1. Préparer of oignons.
  2. Préparer of à 3 cuisses de poulet.
  3. Préparer of poivrons rouges en rondelle.
  4. Préparer of poivrons verts en rondelle.
  5. Préparer of verre à thé de sauce soja.
  6. Préparer of filet d'huile végétale.
  7. Préparer of vinaigre.
  8. Préparer of sel.
  9. Préparer of feuilles de laurier.
  10. Préparer of d'herbes de provence.
  11. Préparer of sucre.
  12. Préparer of tomates concentrées.
  13. Préparer of verre à thé d'eau.
  14. Préparer of fenouils.

Cuisses de poulet à la sauce soja instructions

  1. Sur un feu moyen, mettez un fond d'huile végétale dans une marmite..
  2. Déposez un oignon haché finement et l'ail. Laissez revenir 5 à 6 minutes..
  3. Rajoutez le sel, le vinaigre, la sauce soja et laissez sur le feu doux 5 minutes..
  4. Rajoutez la tomate concentrée, l'eau et le sucre, mélangez et laissez cuire 5 à 6 minutes..
  5. Rajoutez les feuilles de laurier, les herbes de provence, remuez et laissez mijoter 10 minutes puis éteignez le feu..
  6. Déposez sur cette sauce les cuisses de poulet, mélanger et retournez plusieurs fois les cuisses..
  7. Recouvrir et laissez mariner 2 h minimum ou une nuit au réfrigérateur..
  8. Déposez ensuite les cuisses de poulet sur un plat allant au four, versez par-dessus la marinade..
  9. Autour et sur les cuisses de poulet déposez un oignon coupé grossièrement, les poivrons et les fenouils en morceaux.
  10. Placer ce plat au four à 190° pendant 1 h.

recette de mesdelices @cookpad