Idées de Recette: Roulades de poulet farcies aux poivrons rouges et chorizo

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Roulades de poulet farcies aux poivrons rouges et chorizo.

Roulades de poulet farcies aux poivrons rouges et chorizo Vous pouvez faire Roulades de poulet farcies aux poivrons rouges et chorizo en utilisant 8 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Roulades de poulet farcies aux poivrons rouges et chorizo

  1. Préparer 150 g of chorizo.
  2. Préparer 6 of gros poivrons rouges rôtis entiers.
  3. Préparer 20 of olives Kalamata dénoyautées.
  4. Préparer 1 of soupe de câpres.
  5. Préparer 1 Tasse of tomates séchées.
  6. Préparer 12 of feuilles de basilic frais.
  7. Préparer 1 of soupe de miel liquide.
  8. Préparer 6 of poitrines de poulet.

Roulades de poulet farcies aux poivrons rouges et chorizo instructions

  1. Préparer le BBQ au charbon pour une cuisson indirecte (ou le four) en visant 350F..
  2. Déposez tous les ingrédients dans un robot culinaire (sauf le poulet). Mélanger jusqu’à obtenir une pâte qui s’étend bien. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Pour un goût moins acide, ajouter plus de miel et pour un goût plus parfumé, du basilic..
  3. Ouvrir en papillon les poitrines de poulet. Aplatir la viande avec un attendrisseur à viande..
  4. Ajouter généreusement les 2/3 de la préparation sur chaque poitrine en conservant. Rouler les poitrines et les placer dans un plat allant au BBQ/four. Recouvrir les poitrines avec le 1/3 restant..
  5. Cuire 35-45 minutes environ jusqu’à ce que les poitrines atteignent 165F au centre. Servir avec du riz recouvert de sauce..

recette de jf @cookpad