Recette: Tarte rhubarbe et fraises

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Tarte rhubarbe et fraises.

Tarte rhubarbe et fraises Vous pouvez cuisiner Tarte rhubarbe et fraises en utilisant 10 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Tarte rhubarbe et fraises

  1. Préparer 1 of pâte feuilletée.
  2. Préparer 6 of tiges de rhubarbe (du jardin pour moi).
  3. Préparer 12 of fraises (du jardin pour moi).
  4. Préparer 2 of œufs.
  5. Préparer 2 cuillères à soupe of maïzena.
  6. Préparer 3 cuillères à soupe of bombées de sucre en poudre.
  7. Préparer 1 cuillère à café of vanille liquide.
  8. Préparer 1 cuillère à soupe of bombée de crème fraîche.
  9. Préparer 1 cuillère à soupe of cassonade.
  10. Préparer 20 cl of lait.

Tarte rhubarbe et fraises pas à pas

  1. Dérouler la pâte feuilletée sur un papier cuisson puis mettre dans un moule à tarte (je ne beurre pas) piquer le fond de tarte à la fourchette préchauffer le four à 200 degrés.
  2. Laver les tiges de rhubarbe les couper en petits tronçons les déposer sur le fond de tarte couper les fraises en deux pour les plus grosses les repartir sur la rhubarbe.
  3. Battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre faire blanchir ajouter la maïzena bien mélanger puis ajouter le lait la crème fraîche et la vanille mélanger jusqu’à obtention d une crème homogène.
  4. Verser la crème sur la tarte et enfourner pour 25 minutes sortir la tarte saupoudrer de cassonade et remettre au four 5 minutes.
  5. Démouler à la sortie du four sur le plat de service et laisser refroidir avant de déguster c est prêt ! Bon appétit 😋.

recette de Mila Skull @cookpad