Les Recette: Charlotte nid de Pâques

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Charlotte nid de Pâques.

Charlotte nid de Pâques Vous pouvez avoir Charlotte nid de Pâques en utilisant 15 ingrédients et 9 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Charlotte nid de Pâques

  1. Préparer 8 of œufs.
  2. Préparer 220 g of sucre.
  3. Préparer 200 g of farine.
  4. Préparer of Chantilly mascarpone.
  5. Préparer 200 g of mascarpone.
  6. Préparer 306 g of crème 30%.
  7. Préparer 100 g of sucre glace.
  8. Préparer of Vanille.
  9. Préparer of Garniture.
  10. Préparer of Mangue.
  11. Préparer of Deco.
  12. Préparer of Chantilly mascarpone.
  13. Préparer of Colorants.
  14. Préparer of Œuf chocolat.
  15. Préparer of Vermicelles multicolor.

Charlotte nid de Pâques pas à pas

  1. Clarifier les œufs et monter les blancs en neige.
  2. Ajouter le sucre lorsque les blancs sont fermes.
  3. Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger brièvement.
  4. Ajouter la farine à la Maryse délicatement.
  5. Monter des bandes de pâte et cercles pour le fond des charlottes à la poche à douille sur du papier sulfurisé ou sur un tapis en silicone et enfournera 180 degré jusqu’à coloration des biscuits.
  6. Dresser dans des cercles.
  7. Chantilly mascarpone mélanger le mascarpone la crème le sucre et la vanille au robot jusqu’à obtention d’une chantilly ferme.
  8. Dressage. Alterner chantilly et mangue et biscuit restant.
  9. Décorer avec le reste de chantilly coloré et disposer les œufs en chocolat.

recette de Julyftz06 @cookpad