Recette Facile: Pain de Gênes

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Pain de Gênes.

Pain de Gênes Vous pouvez faire Pain de Gênes en utilisant 11 ingrédients et 3 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Pain de Gênes

  1. Préparer of Pour un moule à manqué de 18 cm de diamètre /une poêle antiadhésive de 21 cm de diamètre :.
  2. Préparer of beurre mou.
  3. Préparer of à 4 œufs entiers (selon le calibre).
  4. Préparer of poudre d'amandes.
  5. Préparer of poudre de noisettes.
  6. Préparer of d'amandes effilées.
  7. Préparer of sucre en poudre.
  8. Préparer of maïzena.
  9. Préparer of levure chimique.
  10. Préparer of càs rhum.
  11. Préparer of càc d'extrait de vanille.

Pain de Gênes pas à pas

  1. Préparez les ingrédients. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et chemisez le moule utilisé avec les amandes effilées. Dans un cul de poule mélangez les poudres et le sucre avec les œufs. Ajoutez le rhum et l'extrait de vanille..
  2. Incorporez ensuite la maïzena et la levure chimique. Et enfin incorporez le beurre (utilisez un fouet si le beurre s'incorpore mal à la maryse)..
  3. Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant 30 min. Démoulez et laissez refroidir sur grille. Bon appétit !.

recette de Ludovic Dauchez @cookpad