Recette Facile: Souris d'Agneau Ails et Panais confits

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Souris d'Agneau Ails et Panais confits.

Souris d'Agneau Ails et Panais confits Vous pouvez faire Souris d'Agneau Ails et Panais confits en utilisant 8 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Souris d'Agneau Ails et Panais confits

  1. Préparer 4 of souris d'Agneau.
  2. Préparer 1 of tête d'ails.
  3. Préparer 8 of panais.
  4. Préparer of huile d'olive.
  5. Préparer 3 of branches de thym frais.
  6. Préparer of sel et poivre.
  7. Préparer 1 c of à soupe de miel liquide.
  8. Préparer 10 cl of vin blanc.

Souris d'Agneau Ails et Panais confits pas à pas

  1. Préchauffez le four à 180 degrés en mode chaleur tournante..
  2. Enfournez d'abord la viande, avec une tête d'ails, du thym, du miel, un filet d'huile d'olive, sel et poivre pour 1 heure..
  3. Ensuite retournez la viande, ajoutez 10 cl de vin blanc et prolongez la cuisson pour 45 minutes..
  4. Ajoutez un peu d'eau au bout de 20 minutes. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Vous pouvez ajouter un cube de bouillon de volaille ou de légumes..
  5. Puis pour finir ajoutez les panais épluchés et prolongez la cuisson de 20 minutes, en arrosant régulièrement la viande et les panais..
  6. Piquez les panais à l'aide d'un couteau, ils doivent être légèrement croquants, prolongez la cuisson de quelques minutes si nécessaire..
  7. Bonne dégustation !.

recette de Sylvie Meyer @cookpad