Recette Facile: Tajine de cardon a la viande d'agneau 🍴

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Tajine de cardon a la viande d'agneau 🍴.

Tajine de cardon a la viande d'agneau 🍴 Vous pouvez cuisiner Tajine de cardon a la viande d'agneau 🍴 en utilisant 8 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Tajine de cardon a la viande d'agneau 🍴

  1. Préparer 4 of morceaux de viande d'agneau.
  2. Préparer 500 g of cardons nettoyés precuits a l'eau salée et citronnée.
  3. Préparer 1 of oignon coupé finement ou râperie.
  4. Préparer 1 of poignée de pois chiches trempés la veille.
  5. Préparer of Poivre noir/ cannelle/ sel.
  6. Préparer 1 cs of beurre ou smen.
  7. Préparer 2 cs of d'huile.
  8. Préparer 1 of citron.

Tajine de cardon a la viande d'agneau 🍴 instructions

  1. Chauffez le beurre et l'huile dans la marmite..
  2. Faites revenir les morceaux de viande et l'oignon pendant 2 bonnes mn..
  3. Assaisonnez, couvrez d'eau et rajoutez les pois chiche..
  4. Couvrez et laissez cuire pendant 1 heure..
  5. Vérifier la cuisson de la viande si elle est arrivée a mi cuisson rajoutez les morceaux de cardon et laissez cuire 1 heure de plus..
  6. Normalement les morceaux de cardon et la viande seront cuits, s'ils sont pas encore cuit laissez les cuire un peu plus de temps..
  7. Servez avec du citron..

recette de Un amour de cuisine @cookpad