Recette Facile: Pain complet

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Pain complet.

Pain complet Vous pouvez avoir Pain complet en utilisant 5 ingrédients et 7 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Pain complet

  1. Préparer 1 kg of farine t150.
  2. Préparer 18 g of sel.
  3. Préparer 15 g of levure fraîche.
  4. Préparer 700 ml of d eau.
  5. Préparer 50 g of beurre (facultatif).

Pain complet pas à pas

  1. Fraser (mélanger jusqu’à intégration de tous Produits) eau, farine, sel, levure et beurre pendant 5 à 8mn..
  2. Pétrir en vitesse 2, 4 à 5mn, la pâte ne doit pas coller..
  3. Diviser en 4 pâtons de 250g. Bouler, filmer et laisser en.détente 30mn àtempérature ambiante..
  4. Façonner, fariner légèrement et lamer directement. Plusieurs formes possibles. Ici polka, tourte, saucisson..
  5. Mettre à l apprêt 45mn à 1h à température ambiante. Cuire 25mn à 220°C dans un four préchauffé avec eau dans le lèchefrite..
  6. Différentes formes :.
  7. .

recette de Mariejoseelatifa @cookpad