Des Recette Côtes d’agneaux poivrons

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Côtes d’agneaux poivrons.

Côtes d’agneaux poivrons Vous pouvez avoir Côtes d’agneaux poivrons en utilisant 8 ingrédients et 9 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Côtes d’agneaux poivrons

  1. Préparer 12 of petites cotelettes d’agneau fraîche.
  2. Préparer 1 of cub.
  3. Préparer 1 of càs fond de volaille.
  4. Préparer 3 of poivrons couleurs différentes.
  5. Préparer 2 of oignons.
  6. Préparer of Huile.
  7. Préparer of Poivre.
  8. Préparer 1 of grand verre d’eau.

Côtes d’agneaux poivrons instructions

  1. Dans une grande poêle avec de l’huile d’olive faire revenir les côtes d’agneau jusqu’à coloration moyenne(légèrement grillées).
  2. Ensuite y ajouter un cub knorr, une cuillère à soupe de fond de volaille et du poivre.
  3. Ensuite ajouter à la viande les oignons coupés en petits dés et les poivrons également coupés en petit dés et un grand verre d’eau.
  4. Laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux tout en remuant souvent (que les oignons et poivrons soient cuit/tendres non croquant).
  5. Préparer une autre poêle à côté avec un peu d’huile d’olive dans le fond.
  6. Prendre uniquement les cotes de la première poêle et les remettre à frire dans la deuxième poêle afin de les re « griller » un peu plus.
  7. Pendant qu’on recolore les cotes, laisser la sauce à petit feu à côté.
  8. Une fois les côtes finies, les remettre dans la sauce de la première poêle quelques petites minutes et voilà c’est prêt !.
  9. A servir avec frite maison ou riz (pilaf, poêlé).

recette de krla710 @cookpad