Des Recette Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

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Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix.

Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix Vous pouvez avoir Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix en utilisant 10 ingrédients et 3 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

  1. Préparer of riz basmati.
  2. Préparer of chair de mangue.
  3. Préparer of tiges de citronnelle en morceaux (ici surgelés).
  4. Préparer of pois gourmands surgelés (remplacé par des brocolis surgelés).
  5. Préparer of , 4 pavé de saumon (ici surgelés).
  6. Préparer of à café de piment de Cayenne (remplacé par du piment d’Espelette).
  7. Préparer of à café de curcuma.
  8. Préparer of jus de citron.
  9. Préparer of d’eau.
  10. Préparer of sel.

Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix instructions

  1. Rincer le riz abondamment et le placer dans le panier cuisson. Dans le bol du thermomix, mettre la mangue en morceaux, l’eau et la citronnelle (si vous utiliser de la fraîche retirer la feuille dure de l’extérieur). Insérer le panier cuisson..
  2. Placer sur le corps du varoma les pois gourmands et sur le plateau les pavés de saumon parsemer de piment. Cuire 20 minutes : varoma/ vitesse 1. Prolonger la cuisson si nécessaire. Réserver le contenue du varoma et du panier cuisson..
  3. Dans le bol, ajouter le jus de citron et le curcuma. Mixer 40 secondes / vitesse 10. Desser les assiettes en y mettant la sauce, le poisson et les légumes. Déguster..

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