Recette: Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco

Posted on

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco.

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco Vous pouvez faire Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco en utilisant 12 ingrédients et 4 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco

  1. Préparer 800 g of d'agneau.
  2. Préparer 30 cl of lait de coco.
  3. Préparer 2 of cas de concentré de tomates.
  4. Préparer 2 of oignons.
  5. Préparer 1 gousse of d'ail.
  6. Préparer 50 g of raisins secs.
  7. Préparer 1 of cac de : gingembre, curry, muscade, cannelle, vin,.
  8. Préparer 1 of cas d'huile d'olive.
  9. Préparer 4 of carottes.
  10. Préparer 200 g of semoule.
  11. Préparer 2 of cubes de bouillon de bœuf.
  12. Préparer 1 l of d'eau.

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco instructions

  1. Dans une cocotte, poulet les oignons émincés et l'ail pilé. Ajouter les épices+raisins secs..
  2. Verser le lait de coco+concentré de tomates+la viande en morceaux+carottes épluchées et coupées en rondelles.
  3. .Mouiller à hauteur (environ 1l d'eau) et mettre les 2 bouillons cube. Couvrir et laisser cuire à feu doux minimum 1h30. Plus la viande cuira plus elle sera fondante..
  4. Servir avec de la semoule.

recette de Delph Ine @cookpad