Des Recette Poires pochées au chocolat

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Poires pochées au chocolat.

Poires pochées au chocolat Vous pouvez avoir Poires pochées au chocolat en utilisant 8 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le faire:

Ingrédients de Poires pochées au chocolat

  1. Préparer of Poires :.
  2. Préparer 4 of poires.
  3. Préparer 1 l of d’eau.
  4. Préparer 300 Gr of sucre en poudre.
  5. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
  6. Préparer 200 Gr of chocolat.
  7. Préparer 15 cl of crème fraîche liquide.
  8. Préparer 1 c of sucre en poudre.

Poires pochées au chocolat instructions

  1. Peler les poires entières..
  2. Faire chauffer l’eau et les sucres. Ajouter les poires dans l’eau bouillante pendant 15-20 minutes. réserver.
  3. Faire chauffer la crème et le sucre à feu très doux sans cesser de remuer..
  4. À ébullition, verser la crème sur le chocolat cassé en morceaux et remuer au fouet. La crème doit être bien lisse..
  5. Verser le chocolat sur la poire encore tiède et déguster avec un sorbet par exemple..

recette de PaulineB @cookpad