Recette de Épaule d'agneau

Posted on

Épaule d'agneau. L'épaule d'agneau confite est un plat hyper-rapide, très savoureux et surtout facile à préparer. Recette Epaule d'agneau confite facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez la préparation de la recette "Épaule d'agneau entière rôtie au four".

Épaule d'agneau L'épaule d'agneau est pleine de saveurs. Fraîche et savoureuse, la viande d'agneau est traditionnellement consommée lors des fêtes de Pâques. En garniture de votre épaule d'agneau rôtie au four, vous pouvez choisir d'ajouter des haricots verts frais, des flageolets, ou bien des pommes de terre nouvelles. Vous pouvez faire Épaule d'agneau en utilisant 6 ingrédients et 5 étapes. Voici comment le cuisiner :

Ingrédients de Épaule d'agneau

  1. Préparer 1 of kg800 d'épaule d'agneau.
  2. Préparer 1 of tête d'ail.
  3. Préparer 1 of bouquet de persil.
  4. Préparer of Huile  d'olive.
  5. Préparer of Gros sel.
  6. Préparer of Thym, romarin.

Les enfants et les jeunes apprécient. Une épaule d'agneau au four, c'est tellement simple et tellement bon. Régal vous dévoile sa recette d'épaule d'agneau au four sur son lit de pommes de terre. Huilez l'épaule d'agneau sur tout le pourtour avec le bout des doigts.

Épaule d'agneau pas à pas

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Hachez finement le persil et 4 gousses d'ail.
  3. Dans un bol mélangez le persil et l'ail hachés, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis enduisez l'épaule avec le mélange..
  4. Saupoudrez le thym et le romarin sur l'épaule (ou au choix placez des branches), du gros sel et placez-la sur une plaque de four. Vous pouvez rajouter quelques gousses d'ail en chemise sur la plaque..
  5. Mettez à cuire pour 1 heure, en arrosant la viande avec le jus régulièrement..

recette de Laetitia Van der Kruk @cookpad

L'épaule d'agneau est devenue, depuis, ma pièce d'agneau préférée. J'adore aussi les jarrets mais ils sont devenus si chers depuis quelques années qu'ils représentent une option moins tentante pour. épaule d'agneau – traduction français-anglais. Forums pour discuter de épaule d'agneau, voir ses formes composées, des exemples et poser vos questions. Entière, l'épaule d'agneau se présente avec ou sans l'os de l'omoplate mais toujours avec la crosse. Vous cherchez une recette traditionnelle pour le déjeuner dominical ?